Les Bonnes soupes de Marie-Groëtte

L'histoire de Marie-Groëtte

Par CHRISTOPHE BOUREL, publié le samedi 21 novembre 2015 10:35 - Mis à jour le samedi 21 novembre 2015 10:35

L'origine de la légende de Marie-Groëtte est méconnue, et peu nous importe. Ce qui est frappant, c'est qu'elle soit encore si vivace. Les personnes qui ont grandi à Saint Omer connaissent Marie-Groëtte. 

La légende raconte que ce personnage féminin guette les enfants pour les maintenir au fond de l'eau, Marie-Groëtte se sert de son " groet ", c'est à dire d'un outil paysan, un croc à quatre dents.

Cet outil, nous l'avons ajouté sur notre logo pour que notre sorcière soit immédiatement reconnaissable par nos clients.

Nous avons choisi Marie-Groëtte comme emblème de notre mini entreprise car elle représente une figure des marais audomarois. Nous voulions inscrire nos produits dans le terroir, quoi de mieux que notre célèbre sorcière! 

De plus, elle utilise un chaudron dans lequel on l'imagine faire mijoter les légumes des marais qu'elle hante.